spadeoghammer

      Store Hillestad ca 1965 Asketreet står mellom låven og "Jørginehuset" til høyre.           Det gamle asketreet på Store Hillestad hadde jeg mange ganger lyst til å klatre i da jeg var guttunge, men rotstokken var for lang til at jeg klarte å komme opp i treet. Ved treets fot gikk det en bekk forbi. Bekken var så dyp der at nabokona Jørgine kunne fylla vannkanna si, minnes jeg.           At treet ble hogd synes jeg var synd, ærverdig og majestetisk der det stod i sine siste år. Da min far sa til meg at han hadde blitt spurt om å grave med rotstokken, sa jeg tvert, kjør den heller ned til meg så skal jeg nok få brukt den til noe.           Så ble den liggende et par år..........           Vi savnet en uteplass på østsiden av huset, da jeg skulle lage den ble stokken en del av planen. Utgangspunktet til bordplata. Dette løftes ikke uten traktor...

Trodde det var egg fra den brune høna,  men det ser ikke akkurat slik ut.                Etter tre uker i dostolen-rugestasjon klekket det natt til i dag tre egg. Alle kyllingene var svarte. Fargen skjemmer ingen, selv om det hadde vært moro med gule påskekyllinger.                Rugehøna Frida hadde tydeligvis hatt venninnebesøk, for da jeg skulle flytte henne og kyllingene lå det mange flere egg i rede den de hun hadde til å begynne med. Er det, det som kalles ei lure høne....😉 "Gammelhønene" og "ungdomshønene" følger flyttingen fra "orkesterplass".  Her har Frida fått lett tilgang på mat og vann i egen "barselsavdeling" En dag gammel kylling, ringen i handen min er ca 23mm i diameter.

- min pode/okulering plass - Da vi kjøpe småbruket vårt fantes det ikke ett eneste frukttre her. Årets vårprosjekt i Hegna er å etablere en frukthage. Målet er en historisk frukthage med det jeg klarer og spore opp av gamle fruktsorter i Sandsvær/Kongsberg. Ikke bare eple, men også, pære, plomme og kirsebær. Jeg synes det er viktig å ta vare på de gamle sortene. Alt fra de Glasseple som er en gammel sommerfrukt til Silkeeple som ikke var god før til påske. Eggeplommer er ofte utsatt for plommepung (soppsykdom), men blir sorten podet på en grunnstamme skal den være mindre utsatt for det. Det blir spennende og se hvordan det går med eggeplommene jeg har podet. Det en enn 15 år siden sist jeg podet sist, så hvordan det går vil våren vise.😏 Podestrikk sikrer god kontakt mellom grunnstamme og podekvist. Podevoks beskytter mot uttørking og soppangrep. Her er det ferdig podet Gråpære.

      Klar til bruk           En dag så jeg en kar som var på vei til å kaste en dostol på bålet. Hvis du skal brenne den, så vil ha den, sa jeg. Han tenkte seg om, ville kanskje ha den selv likevel, så jeg han tenkte. Jeg kan ikke samle på alt, sa han, mens han så vidt klare å lukke igjen døra til uthuset sitt.           For noen dager siden fylte jeg dostolen med halm og satte den i Hønsestua, putta tre egg og høna Frida oppi som lider av ekstrem klukking. Hun ser ut til å stortrives i sitt nye reir.           Min mor er alltid innom Hønsestua når hun kommer til oss. Du kan tru mor lurte da hun satte seg på dostolen og det plutselig sa klukk, klukk under bakenden på hennes. 😊 Høna Lilletupp sine egg. Venninnen Frida som lider av ekstremklukking, har funnet seg til rette. Lilletupp er innom og inspiserer eggene sine.

        korps-snurr.            En dag for noen uker siden ringte jeg konditormester´n jeg kjenner, og fortalte at jeg under tvil hadde sagt ja til å bake 100 kanelsnurrer til et korps seminar.  Det er da ingenting, sa mester´n. Jeg skal bake 1000 i dag.           Men mester, sa jeg. Kan jeg få oppskriften din. Det kan du da, sa mester´n. Det er en helt vanlig gjærdeig, og så ramset hun opp alt som skulle i.           Skal vi se, da noterer jeg. Det var tre kg bakepulver og en skje mjøl. Nei, nei, sa mester´n, hva slags deig tror du det blir? Gjærdeig, sa jeg. Bakepulver gir da en luftig deig har jeg hørt. En skje rekker, sa mestrer´n. Men en halv kilo smør og en halv kilo sukker, det var vel riktig. Ja det er det og to liter melk og tre pakker gjær må du også huske og til slutt slipper du oppi litt kardemomme.           Jeg gjorde nøyaktig som m...

- Et lyttende blikk -           En mørk vinterkveld jeg reiste til Notodden for å kjøpe mine første rugeegg. Den siste delen av veien var lang, svingete, bratt og smal. Til slutt kom jeg fram til en plass hvor jeg traff ei hyggelig dame. Hun steller nok godt med hønene sine, tenkte jeg.           Når du kommer hjem skal du sette eggekartongen med eggene på skrå et døgn, før du setter de i rugemaskinen, fortalte hun meg. Som uerfaren "ruger", gjorde jeg det. Da var det bare å vente. Tre uker senere. Nyklekte kyllinger, søte og små. Etter 14 dager på badet, ble kassa for liten. Ny hybel ble innredet i kjelleren.  4 uker gamle. Hanekylling i stemmeskifte. På vei til Hønsestua. Det ser ut til at de trives i den nybygde kyllingavdelingen. Har laget et hull i veggen, slik at de som har lyst kan få hilse på de "voksne". Det ser ikke akkurat ut til at innflyt...

 - Nå bytter jeg ut kjelken med beskjæringssaksa -           Tiden inne for å beskjære frukttrær. Vil du ha store røde epler må du beskjære treet. Ta capstesten etter klipping. Kast capsen "igjennom" treet uten at den setter seg fast. Da har du klipt nok.😉 Har du et slikt tre har du ventet lenge, men ikke for lenge. Fire viktige kutt merket med rød strek. De to nederste er for nære bakken. De to øverste er for høye og gir kryssende greinvinkler.   Det er viktig å tynne slik at alle eplene får sol. Det gir tidligere modning, fin farge og mindre sykdomskade på frukten. Etter noen flere klipp ble det slik. Greinene som er igjen er overhengende og danner en paraplyform. Her fra en demonstrasjonsbeskjæring for Kongsberg hagelag. 

-Mitt skattkammer-           En person som så hullet inn i bakken i høst, lurte på om jeg hadde egen gruve. Jeg kunne forsikre om at det var det ikke, men et skattkammer med planteknoller og poteter.😊           Jordkjelleren er bygd i moreneryggen i Hegna. Under utgravingen kunne vi se hvordan avsetningene hadde vært under istiden, vekselvis med finsand og småstein/grus.  Han far og hans trofaste Kobelco er igang. Å bygge med forskalingsblokker nesten som å bygge med lego.  Det gjøre klar for støping. En europall på høykant og en liggende, passet perfekt til innvendig støtteforskaling. 3. desember i 2015 var en fin vinterdag for støping.  Da har jeg og far signert verket. B.E.D = Bjørn Erik Dalshagen B.I.D = Bjørn Ivar Dalshagen   Tørrmuring med granittkantstein fra gamle Kongsgårdsmoen skolegård. Takelementet mitt er en del fra den gamle E18 brua i D...

Moro å endelig kunne forberede våren. Ramsløken tenkte jeg å prøve som bunndekke i staudebeda. Den er flerårig. Årets første såing ble gjort i halve melkekatonger Klassikeren gulerøtter i melkekartong